养肝护肝的10种食物如下：

1、鳄梨

该种水果进入人体后会产生谷胱氨肽，能帮助肝脏过滤一些有害物质，能减轻肝脏的负担。

2、生菜

生菜可以中和食物中的金属物质，还能中和化学物质以及农药残留物，对肝脏有保护作用。

3、甜菜

甜菜中的类黄酮物质能提高肝脏功能。

4、绿茶

绿茶中的植物抗氧化物质能有助于保护肝脏。

5、葡萄柚

葡萄柚中等的维生素C能清除肝脏中的致癌物质以及毒素，能减少自由基。

6、核桃

核桃中含有丰富的谷胱甘肽和脂肪酸，能帮助清除肝脏的有害物质，更好的补肝、调理肝脏。

7、柠檬

柠檬的维生素C成分能增强消化道功能，有助于保肝护肝。

8、大蒜

大蒜中的蒜素和硒元素能促进肝脏排毒。

9、姜黄

姜黄有助于帮助机体消化脂肪，刺激胆汁分泌，有天然的排毒功效。

10、十字花科蔬菜

常见的有西蓝花、甘蓝等，能提供大量的芥子油苷，有助于机体消化酶的分泌。